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Color | Tinto |
Varietal | Cabernet Franc |
Crianza | 80% del vino es estibado durante12 meses en barricas de roble francés. Reposa en botellas durante 6 meses. |
Región | Altamira, San Carlos, Valle de Uco. |
Método de Cosecha | Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. |
Vinificación | El proceso inicia con una maceración en frío a 8° C durante 10 días. Luego la fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada con pigeage manual. |
Temperatura de servicio | Entre 14°C y 16°C. |
Composición varietal | 100% Cabernet Franc |
Elevación | 1000 m.s.n.m. |
Contenido | 750 ml |
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