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| Color |
Tinto
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| Varietal |
Malbec
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| Crianza |
24-36 meses en barricas de roble francés nuevas, y 5 años de estiba en botella.
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| Región |
Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Argentina.
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| Método de Cosecha |
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
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| Vinificación |
Se realiza un desgranado de cada racimo a mano y luego la uva es colocada en barricas de roble francés para una maceración en frío a 8o C durante 20 días. Durante el proceso de fermentación, se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual diariamente.
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| Temperatura de servicio |
Se recomienda servir entre 14o-16o C.
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| Composición varietal |
100% Malbec
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| Elevación |
1100 m.s.n.m.
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| Contenido |
750 ml
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- Nota de Cata
- Gracias a las temperaturas medias, de normales a bajas del mes de Marzo, el vino presenta buena frescura, profundidad en el color y taninos amables. Se complementa con una marcada intensidad aromática, pudiendo apreciar ciruela fresca; como así gran complejidad y óptima evolución por los años de estiba que tuvo. La crianza en barrica aparece bien ensamblada e integrada, deja notas sutiles, haciendo un vino elegante con gran potencial de guarda.
