• La Violeta Malbec 2015
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La Violeta Malbec 2015

Botella
$277.000

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  • De la Bodega a tu casa

    Exclusivo para Argentina

Con un profundo matiz voláceo y una luminosidad radiante, La Violeta 2015 te invita a explorar un universo de complejidad y distinción. Este vino, producto de una meticulosa guarda, despliega una riqueza aromática que combina la profundidad de la maduración con la frescura característica de los frutos del Malbec de nuestra región.

La añada fresca, influenciada por el clima fresco de Febrero y Marzo, confiere a este vino una estructura vivaz y una frescura palpable en cada copa. En boca, se revela un equilibrio magistral entre la acidez, la dulzura y los taninos, ofreciendo una experiencia gustativa que cautiva desde el primer contacto.

Persistente en boca, La Violeta 2015 deja una impresión perdurable, enriquecida por un exquisito bouquet en el retrogusto. La madera, hábilmente integrada, aporta una dimensión adicional de complejidad y profundidad a esta experiencia inigualable.

Descubre la elegancia y el carácter único de La Violeta 2015, un vino que encarna la esencia misma de la excelencia enológica.

Color

Tinto

Varietal

Malbec

Cosecha

2015

Crianza

24 - 36 meses en barricas de roble francés nuevas, y 7 años de estiba en botella.

Región

Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Método de Cosecha

Se realizó entre fines de Marzo y principios de Abril. La misma se realiza de forma
manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.

Vinificación

Se realiza un desgranado de cada racimo a mano y luego la uva es colocada en barricas de roble francés para una maceración en frío a 8º C durante 10 a 15 días. Durante el proceso de fermentación, se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual diariamente.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 14º-16º C.

Composición varietal

100% Malbec

Elevación

1.100 masl

Contenido

750 ml

Nota de Cata

De color profundo voláceo y brillante. Nos encontramos con un vino con buena
complejidad en sus aromas dados por la guarda, en el cual también permanecen
los aromas afrutados típicos del Malbec de nuestra zona. Por el clima de Febrero y
Marzo, fue una añada fresca, la cual se traslada a la estructura y vivacidad del
vino. En boca se percibe un gran balance en cuanto a sus componentes de acidez,
sucrosidad y taninos. Es persistente en boca, con gran bouquet en el retrogusto, y
una madera bien integrada.