Lindaflor La Violeta Malbec

    • $2.400,00
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    Malbec 100%

    UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: Tunuyán, Valle de Uco 120 km de la ciudad de Mendoza
    ALTURA: 1000 msnm
    PRODUCCIÓN: 5000 botellas
    SUELO: Franco arenoso de origen aluvional con depósitos calcáreos
    COSECHA: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg
    SELECCIÓN: Desgranado a mano.
    VINIFICACIÓN: Sistema de microvinificación en Barricas de roble francés de 225 lts. Maceración en frío a 8º C durante 20 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual.
    CRIANZA: 24-36 meses en barricas de roble francés nuevas.
    TEMPERATURA: Servir entre 14º-16º C
    PROPIETARIO: Henri Parent
    DIRECTOR & ENÓLOGO: Marcelo Pelleriti

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