Pelleriti Selection Grand Reserve
Blend of Terroir
Blend: 50% Malbec, 16% Syrah, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.
UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: La Consuta, Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
ALTURA: 1000 msnm
SUELO: Franco limoso de origen aluvional con depósitos calcáreos
COSECHA: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg
SELECCIÓN: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante
VINIFICACIÓN: Sistema de microvinificación en Barricas de Roble Francés de 225 lts. Maceración en frío a 8º C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual.
CRIANZA: 16-20 meses en barricas de Roble francés, reposo en botellas, durante 18 meses.
TEMPERATURA: Servir entre 14º-16º C
DIRECTOR & ENÓLOGO: Marcelo Pelleriti
Descargar Ficha
Productos Relacionados
Envío gratis
$3.900,00
Hasta 12 cuotas
