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Color | Tinto |
Varietal | Blend |
Crianza | 12 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas durante 6 meses. |
Región | Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza |
Método de Cosecha | Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. |
Vinificación | Maceración en frío a 8° C durante 10 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas, 20% nuevas, 20% de un uso, 60% sin madera. |
Temperatura de servicio | Servir entre 14 ºC. |
Composición varietal | 57% Malbec, 8% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon |
Elevación | 1000 m.s.n.m. |
Contenido | 750 ml |
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