La Grande Fleur
EL TRIBUTO
La expresión más íntima
y trascendente de Monteviejo
La Grande Fleur nace como un gesto íntimo de memoria y gratitud. Es el homenaje de sus nietas, Emma y Elise Treiber, a Catherine Péré-Vergé, cuya visión, audacia y exigencia dieron origen a Monteviejo. Proveniente de un viñedo centenario en La Consulta, cada racimo es cuidadosamente desgranado a mano y microvinificado en barricas nuevas de roble francés. Su crianza de 24 meses en madera y un prolongado reposo en botella, permite revelar una expresión de gran profundidad, elegancia y precisión. De parcela única y producción extremadamente limitada, La Grande Fleur es una pieza de colección, concebida para trascender generaciones.
El Legado de Pomerol
De Burdeos al Valle de Uco
No es solo un vino de colección; es la continuidad de una historia destinada a trascender generaciones. Catherine Péré-Vergé llegó a Argentina en 1998, después de décadas dedicadas a algunos de los viñedos más prestigiosos y exigentes de Burdeos, como Château La Violette y Château Le Gay. Allí comprendió que los grandes vinos nacen de una búsqueda incansable de precisión y excelencia en cada detalle. Junto a Michel Rolland, participó en la creación de Clos de los 7 y fundó Monteviejo, convirtiéndose no solo en la única mujer del proyecto, sino también en la primera de los socios en construir una bodega. Su visión, su determinación y su carácter marcaron profundamente la identidad de Monteviejo y siguen inspirándonos hoy. La Grande Fleur nace como homenaje a esa fuerza excepcional y al legado que continúa floreciendo a través de nuevas generaciones.
GALERÍA
Una Mirada Pausada
Ficha Técnica
El Detalle de la Cosecha
Viñedos · La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
Antigüedad · Más de 100 años
Suelo · De origen aluvional, ricos en arcilla, limo y con presencia de canto rodado en profundidad.
Cosecha · Manual en cajas pequeñas, desgranado a mano racimo por racimo.
Añada · 2020
Vinificación · Desgranado manual de cada racimo. Maceración en frío a 8°C durante 10 a 15 días en barricas de roble francés de 225L. Durante la fermentación se rotan las barricas y se realiza pigeage manual diariamente.
Crianza · 24 meses en barricas de roble francés nuevo.
Producción · 7.000 botellas - Potencial de guarda +15 años.
Su vestidura cromática revela profundidad y los destellos violáceos propios de su genética. El bouquet resulta de notable sofisticación, compaginando tipicidad varietal, flora silvestre y evolución conseguida en botella. La crianza maderera se muestra discretamente, aportando elegancia. La experiencia gustativa resulta de gran impacto: entrada dulce, desenlace extensivo y retrogusto y persistencia propios de los grandes vinos de guarda.