Colección Enólogo Signature

Descripción

Colección Enólogo Signature - Monteviejo

La Herencia de José Mounier

Esta colección de 12 botellas representa la esencia del proyecto Monteviejo, donde José Mounier ha forjado durante décadas una filosofía enológica que honra el terruño mendocino con sensibilidad francesa.

El Corazón de la Colección

Petite Fleur domina esta selección con siete botellas que narran la versatilidad de un terroir excepcional: tres Malbec, dos Cabernet Franc y dos blends, coronados por Petite Fleur Elegance, donde Mounier alcanza la síntesis perfecta entre técnica y expresión natural.

Autenticidad y Carácter

Lindaflor Malbec emerge como testimonio de pureza varietal, mientras que Lindaflor Chardonnay revela la capacidad de Mounier para interpretar blancos con la misma maestría. La Chouette y Petite Fleur Naranjo completan esta narrativa de innovación dentro de la tradición.

Un Legado en Evolución

Cada botella refleja la filosofía de quien ha transformado viñedos mendocinos en expresiones de elegancia francesa, manteniendo siempre la autenticidad del terruño. Mounier no solo elabora vinos; cultiva una herencia que trasciende generaciones.

Esta colección no es simplemente una reunión de etiquetas excepcionales: es el testimonio vivo de una visión enológica consolidada, donde cada botella cuenta la historia de un proyecto familiar que ha encontrado su hogar en tierras argentinas.

Donde tradición francesa y alma mendocina convergen en perfecta armonía.

CONTENIDO

Las Expresiones de esta Herencia:

3 Petite Fleur Malbec (100% Malbec) - La pureza de nuestra cepa emblemática en tres interpretaciones del terruño.

2 Petite Fleur Cabernet Franc (100% Cabernet Franc) - Elegancia bordelesa que encuentra su hogar en suelo mendocino.

2 Petite Fleur Blend (Malbec-Cabernet Franc-Merlot) - El arte del ensamblaje donde cada varietal aporta su carácter único.

1 La Chouette (Blend Premium) - La síntesis más refinada de nuestros mejores viñedos.

1 Petite Fleur Elegance (Malbec con crianza especial) -
Donde tradición y modernidad convergen en perfecta armonía.

1 Petite Fleur Naranjo (100% Malbec de parcela única) - Innovación que respeta las raíces del proyecto familiar.

1 Lindaflor Chardonnay (100% Chardonnay) - Pureza blanca que revela la maestría en varietales nobles.

1 Lindaflor Malbec (100% Malbec) - Autenticidad varietal sin artificio, expresión honesta del terroir.

MARIDAJES

Lindaflor Malbec con Bife de Chorizo a la Parrilla

El encuentro entre la pureza varietal del Lindaflor Malbec y la tradición asadera argentina crea una sinfonía de sabores ancestrales. Los taninos firmes del vino abrazan la textura de la carne, mientras las notas frutales intensifican el carácter ahumado de la parrilla. Un maridaje que honra la esencia de nuestra tierra, donde cada elemento potencia al otro en perfecta armonía culinaria.

Petite Fleur Elegance con Cordero Patagónico con Hierbas de Montaña

La sofisticación del Petite Fleur Elegance encuentra su compañero ideal en la delicadeza del cordero patagónico. Las hierbas aromáticas de la región crean un puente entre la complejidad del vino y la sutileza de la carne, mientras la crianza especial del Malbec envuelve cada bocado con una elegancia que trasciende fronteras. Un diálogo entre la herencia francesa de Mounier y la riqueza gastronómica argentina.

La Chouette con Risotto de Quinoa Andina y Hongos de Temporada

La expresión más refinada de Monteviejo se encuentra con la ancestral quinoa andina en una experiencia que fusiona tradiciones milenarias. Los hongos de temporada aportan terrosos matices que dialogan con la complejidad del blend premium, mientras la cremosidad del risotto realza cada nota del vino. Un maridaje que celebra la diversidad cultural argentina, donde Oriente y Occidente, tradición y vanguardia, convergen en cada bocado.

Donde cada botella preserva la esencia de un legado familiar que ha encontrado su destino en tierras argentinas, honrando el diálogo eterno entre tradición francesa y alma mendocina.