Aceite de Oliva Petite Fleur
Petite Fleur trasciende al vino: presentamos nuestra nueva edición de Aceite de Oliva Virgen Extra.
Elaborado con aceitunas seleccionadas de las principales regiones olivícolas de Mendoza, este aceite es una nueva expresión del respeto por la tierra, la búsqueda de excelencia y el amor por los detalles. Su perfil equilibrado y su carácter amable, logrado por un blend sutil de variedades clásicas lo convierten en el aliado ideal para quienes valoran el arte de vivir bien.
Origen: Mendoza, Argentina
Variedades: Blend sutil de Arauco, Arbequina y Farga.
Cosecha: manual.
Periodo de recolección: entre Abril y Junio.
Método de extracción: sistema continuo de extracción centrífuga.
Acidez: ≤ 0.5%
Notas de cata:
Color verde con reflejos dorados. En nariz, este aceite de oliva virgen extra revela un carácter fresco y vegetal, con notas verdes que recuerdan a la hierba recién cortada, sutiles matices de almendra y un fondo ligeramente frutado. En boca, se presenta con una entrada suave y fluida, de textura delicada y equilibrada. Su amargor es leve, apenas insinuado, mientras que el picor aparece de forma elegante y persistente, dejando una sensación armónica y limpia.
Maridaje sugerido: Ensaladas frescas, pescados, pastas, quesos suaves y panes artesanales.
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500 ml
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