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Este vino expresa la tipicidad de este varietal. Intenso, con textura elegante, mineralidad y complejos aromas a especias y frutos rojos.
Color |
Tinto
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Varietal |
Malbec
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Crianza |
Sin añejamiento en barrica.
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Maridaje |
Ideal para pastas con tuco o salsa bolognesa, pizzas y carnes.
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Región |
Vistaflores. Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
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Método de Cosecha |
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
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Vinificación |
Se realiza una doble selección de racimos y granos. Se realiza una maceración corta en frío (5°C) durante 4 días. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, entre 25° C a 28° C. Se conserva un tiempo en tanques de acero inoxidable realizándose movimiento de lías para aportar volúmen en boca. Luego se procede al filtrado para posteriormente ser embotellado.
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Temperatura de servicio |
Se recomienda servir entre 14o-16°C
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Composición varietal |
100% Malbec
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Elevación |
1000 m.s.n.m.
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Contenido |
750 ml
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- Nota de Cata
- De color rojo brillante, con reflejos violetas. En nariz presenta notas de fruta roja, como cereza y frambuesa. En boca se percibe su frescura y persistencia media. Es un vino equilibrado, fresco y frutado, con excelente tipicidad varietal.