La Violeta Malbec - Partida Limitada - 2014
Descubre la sublime expresión de La Violeta, cuidadosamente creada por las condiciones perfectas. Gracias a las frescas temperaturas de marzo, obtiene una frescura excepcional, un color profundo y taninos sedosos. Su intensidad aromática te transportará a un jardín de ciruelas frescas, mientras que su complejidad y evolución envejecida te deleitarán. La crianza en barrica se funde de manera magistral, aportando sutiles notas que elevan su elegancia y su potencial de guarda. ¡Déjate llevar por este tesoro vinícola que
- Color
Tinto
- Varietal
Malbec
- Cosecha
2014
- Puntajes
James Suckling - 94 pts.
- Crianza
24-36 meses en barricas de roble francés nuevas, y 5 años de estiba en botella.
- Región
Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Argentina.
- Método de Cosecha
- Vinificación
Se realiza un desgranado de cada racimo a mano y luego la uva es colocada en barricas de roble francés para una maceración en frío a 8o C durante 20 días. Durante el proceso de fermentación, se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual diariamente.
- Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14º-16º C.
- Composición varietal
100% Malbec
- Elevación
1100 m.s.n.m.
- Contenido
750 ml
- Nota de Cata