Lindaflor Chardonnay - Partida limitada 2011
BOTELLA
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De la Bodega a tu casa
Exclusivo para Argentina
- Color
Blanco
- Varietal
Chardonnay
- Crianza
Reposa en huevos de concreto y barricas de roble francés de primero y segundo uso durante 12 meses.
- Región
Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina.
- Método de Cosecha
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
- Vinificación
Los granos de uva son prensados, de ellos se obtiene un jugo de gran calidad y tipicidad como resultado del contacto con las pieles durante el prensado. Luego se fermenta en barricas de roble francés a 18° / 20° grados y huevos de concreto buscando un vino equilibrado en cuanto a untuosidad y acidez. Esto se logra con battonages (movimientos de lías) diarios que también, aportan elegancia y complejidad. A porcentaje del vino se le realiza fermentación maloláctica en barricas.
- Temperatura de servicio
Entre 8º-10ºC.
- Composición varietal
100% Chardonnay
- Elevación
1000 m.s.n.m.
- Contenido
750 ml
- Nota de Cata
De color amarillo dorado brillante. Su aroma es sumamente expresivo, remite a notas de frutas blancas y sutiles especias. En boca es un vino de buen peso, fresco y persistente. Es un vino equilibrado, frutado y elegante.