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| Color |
Blanco
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| Varietal |
Chardonnay
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| Crianza |
Reposa en huevos de concreto y barricas de roble francés de primero y segundo uso durante 12 meses.
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| Región |
Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina.
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| Método de Cosecha |
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
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| Vinificación |
Los granos de uva son prensados, de ellos se obtiene un jugo de gran calidad y tipicidad como resultado del contacto con las pieles durante el prensado. Luego se fermenta en barricas de roble francés a 18° / 20° grados y huevos de concreto buscando un vino equilibrado en cuanto a untuosidad y acidez. Esto se logra con battonages (movimientos de lías) diarios que también, aportan elegancia y complejidad. A porcentaje del vino se le realiza fermentación maloláctica en barricas.
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| Temperatura de servicio |
Entre 8º-10ºC.
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| Composición varietal |
100% Chardonnay
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| Elevación |
1000 m.s.n.m.
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| Contenido |
750 ml
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- Nota de Cata
- De color amarillo dorado brillante. Su aroma es sumamente expresivo, remite a notas de frutas blancas y sutiles especias. En boca es un vino de buen peso, fresco y persistente. Es un vino equilibrado, frutado y elegante.
