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| Color |
Tinto
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| Varietal |
Blend
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| Crianza |
70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
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| Maridaje |
Se recomienda para acompañar quesos de pasta dura, guisados y carnes rojas.
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| Región |
Valle de Uco, Mendoza.
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| Método de Cosecha |
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
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| Vinificación |
Se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
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| Temperatura de servicio |
Entre 15o-16o C.
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| Composición varietal |
56% Malbec, 12% Syrah y 32% Cabernet Franc
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| Elevación |
1100 m.s.n.m.
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| Contenido |
750 ml
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- Nota de Cata
- De color rojo violáceo profundo e intenso. Su nariz es compleja, remite a notas de frutos rojos y negros, a su vez presenta aromas de pimientos. En boca presenta taninos redondos y equilibrados. Es un vino elegante y persistente.
