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  • Petite Fleur Cabernet Franc

Petite Fleur Cabernet Franc

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Color Tinto
Varietal Cabernet Franc
Crianza 70% del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
Maridaje Se recomienda para acompañar quesos de pasta dura, guisados y carnes rojas.
Región Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina.
Método de Cosecha Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
Vinificación Se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio Servir entre 14-16 °C
Composición varietal 100% Cabernet Franc
Elevación 1100 m.s.n.m.
Contenido 750 ml
Nota de Cata
De color profundo con matices púrpura, muy brillante. Se aprecia gran tipicidad varietal y especias. Es un vino con centro de boca expresivo, gran equilibrio y complejidad provenientes de la guarda. Es profundo y elegante, por lo que persiste en boca, tiene un final largo.

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