Petite Fleur Espumante
- Crianza
6 meses en contacto con lías.
- Maridaje
- Región
Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina.
- Método de Cosecha
- Vinificación
Vino base: obtención del jugo por prensado neumático. Luego se procede a enfriar el mosto a 4 oC y a posterior se realiza la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, control de temperatura entre 13-16 oC durante 20 días. Segunda fermentación: se realiza el corte de los vinos base y se da inicio a la segunda fermentación (toma de espuma) en tanques de acero inoxi- dable durante 30 días a 12°- 15°C.
- Temperatura de servicio
Entre 8º-10ºC.
- Elevación
1000 m.s.n.m.
- Contenido
750 ml
- Nota de Cata
