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Color |
Tinto
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Varietal |
Malbec
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Crianza |
80% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
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Maridaje |
Se recomienda para acompañar pastas, guisos, carnes rojas y quesos.
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Región |
Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina.
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Método de Cosecha |
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
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Vinificación |
Se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
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Temperatura de servicio |
Servir entre 14-16 °C
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Composición varietal |
100% Malbec
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Elevación |
1000 m.s.n.m.
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Contenido |
750 ml
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- Nota de Cata
- Rojo púrpura intenso. Su aroma remite a notas de frutos rojos y negros, como así también a especias. En boca es frutado y complejo, de taninos redondos. Su final es persistente. Es un vino elegante y complejo.