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Color | Blanco |
Varietal | Torrontés |
Crianza | Sin añejamiento en barrica. |
Maridaje | Ideal como aperitivo. Se recomienda para acompañar platos especiados, como así también comida asiática, peruana, thai y sushi. |
Región | Cafayate, Salta, Argentina. |
Método de Cosecha | Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. |
Vinificación | Todos los procesos de elaboración están enfocados en mantener su frescura y elegancia. Se utilizan equipos de frío para mantener aquellas características más sutiles y delicadas del varietal. Los trabajos de fermentación se realizan de manera suave y a temperatura controlada. 10% del vino fermenta en huevos de concreto con el fin de aportar mayor volumen de boca. |
Temperatura de servicio | Entre 8º-10ºC. |
Composición varietal | 100% Torrontes |
Elevación | 1750 m.s.n.m. |
Contenido | 750 ml |
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