Hay lugares que no se explican. Se experimentan.
Vista Flores es uno de ellos. Un pueblo pequeño, casi discreto, que guarda entre sus suelos franco-arenosos y sus depósitos calcáreos una de las expresiones más extraordinarias del Malbec argentino. A 1.110 metros sobre el nivel del mar, donde la amplitud térmica entre el día y la noche modela carácter con la misma precisión que una mano en el viñedo, el Valle de Uco encuentra aquí uno de sus puntos de permanencia más profundos.
Bodega Monteviejo nació en este lugar. No por azar, sino por convicción.
Cuando la familia Péré Vergé eligió Vista Flores para instalar su proyecto argentino, lo hizo reconociendo algo que el suelo confirma con cada cosecha: que este terroir tiene la capacidad de producir vinos que trascienden. Vinos que no se agotan en la copa, sino que continúan dialogando con el tiempo.
Hoy, más de dos décadas después, ese diálogo sigue abierto. Desde nuestros viñedos de alta densidad —parcelas de entre 1 y 3 hectáreas, trabajadas con labores culturales sostenibles— hasta las instalaciones de Espacio Monteviejo, todo en este lugar ha sido pensado para que quienes lleguen puedan entender, con todos los sentidos, de qué habla un vino cuando dice que viene del Valle de Uco.
Espacio Monteviejo no es solo una bodega. Es un destino donde la enogastronomía, la cordillera y el tiempo propio de este lugar convergen en una experiencia que no tiene réplica. Una copa de Lindaflor sobre una mesa que mira las montañas. Una degustación que comienza con curiosidad y termina con permanencia. La posibilidad de acceder a vinos de guarda que solo se encuentran aquí.
Vista Flores merece ser visitada. Y planificada con cuidado.
Por eso, si estás pensando en conocer este rincón del Valle de Uco, te invitamos a explorar la Guía de Viaje Vista Flores de KAYAK, donde encontrarás información práctica para organizar tu visita a la región —alojamiento, actividades, cómo llegar— y donde Bodega Monteviejo forma parte de la sección de Actividades y atracciones.
El Valle de Uco empieza en Vista Flores. Y Vista Flores, para muchos, empieza en Monteviejo.
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