Catherine Péré-Vergé: La Dama de Pomerol
La historia del vino está llena de visionarios, pero pocos han dejado una huella tan profunda como Catherine Péré-Vergé (1939-2013). Fundadora de B...
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En los meses de verano, especialmente en enero, la amplitud térmica se convierte en una de las grandes aliadas para la creación de vinos de alta ga...