Selección Valle de Uco

En el Valle de Uco, donde cada parcela revela su personalidad única, José Mounier ha curado esta colección excepcional que abraza toda la gama de expresiones de Monteviejo. 12 botellas cuidadosamente seleccionadas que narran la historia completa de nuestra filosofía enológica: desde la frescura de nuestros blancos hasta la complejidad de nuestros tintos de guarda, pasando por la innovación de nuestros vinos naranjo y la elegancia de nuestros espumantes. Una colección que celebra la versatilidad del terroir argentino y la maestría de combinar tradición francesa con carácter sudamericano.

1 botella Petite Fleur Cabernet Franc : La elegancia francesa en estado puro

1 botella Petite Fleur Malbec: Nuestro emblema argentino en su máxima expresión

1 botella Petite Fleur Torrontés: La frescura aromática de las alturas argentinas

1 botella Petite Fleur Blend (45% Malbec, 35% Merlot, 10% Syrah, 10% Cabernet Franc): Armonía de cuatro varietales

1 botella Petite Fleur Elegance (80% Merlot, 20% Cabernet Franc): El refinamiento bordolés

1 botella La Chouette: Blend exclusivo de crianza extendida (50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon)

1 botella Clos de los 7: Colaboración premium del Valle de Uco

1 botella Petite Fleur Chardonnay: Blanco elegante con tipicidad varietal

1 botella Petite Fleur Espumante (60% Chardonnay, 40% Chenin Blanc): Burbujas del Valle de Uco

1 botella Festivo Rosé: La celebración en color rosa cristalino

1 botella Petite Fleur Naranjo: Técnica ancestral, maceración prolongada (edición limitada)

1 botella Lindaflor Elegance (50% Cabernet Franc, 50% Merlot): Microvinificación premium

Visual: Un caleidoscopio cromático que abraca desde el amarillo cristalino del Torrontés hasta el rosa salmón del Festivo, pasando por el anaranjado brillante del vino Naranjo, los tonos dorados del Chardonnay, las burbujas elegantes del espumante, y toda la gama de rojos desde el púrpura intenso del Malbec hasta los granates profundos de los blends premium.

Nariz: Un recorrido aromático completo que incluye las notas florales del Torrontés, la mineralidad del Chardonnay, los aromas de pan tostado del espumante, la complejidad frutal de los blends, las características herbáceas del Cabernet Franc, la tipicidad del Malbec, la frescura del Rosé, y la originalidad del Naranjo con sus notas de miel y frutas tropicales.

Boca: Desde la frescura vivaz de los blancos y espumantes hasta la estructura compleja de los tintos premium, cada vino aporta una faceta diferente de nuestra filosofía enológica. Los espumantes ofrecen delicadeza burbujeante, los blancos frescura y mineralidad, los tintos jóvenes expresión frutal directa, y los premium complejidad y potencial evolutivo.

Orígenes: Valle de Uco, Mendoza (1.000-1.100 msnm) y regiones de altura seleccionadas

Suelos: Franco arenosos aluvionales con depósitos calcáreos, gravas y suelos arenosos de altura

Cosecha: Manual en cajas de 12kg con selección rigurosa según cada expresión

Vinificación: Diversa según estilo - fermentación en frío para blancos, método Champenoise para espumantes, maceración prolongada para Naranjo

Crianza: Variable - sin crianza para frescos, 12 meses para Petite Fleur, 18-24 meses para premium

Temperatura de servicio: 8-10°C blancos y espumantes, 14-16°C tintos

Potencial de evolución: 2-3 años frescos, 5-8 años Petite Fleur, 8-20 años premium

Esta colección única permite experimentar todo el espectro de posibilidades que ofrece el terroir de Monteviejo y la visión enológica de José Mounier. Desde vinos para el disfrute inmediato hasta expresiones premium con potencial de guarda, pasando por innovaciones únicas como el vino Naranjo, esta selección satisface cualquier ocasión y preferencia.